Di mulakan dengan gambar ni....ya...musa paradisiaca....nama saintifik pisang.......tapi pisang dalam gambor tu....pisang awak..ye kengkawan.
Satu perkara dalam hidup yang aku rasa amat terharu ...kalu balik kampung yang tak jauhpun.....sejam lebih perjalanan....termasuk masa basahkan tekak....pastu sebulan sekali jer nampak muka......
Singgah salam tunjuk muka jer.....adala buah tangan....bayangkan bossss punya adik beladik ada 6 family kat kampung....memang penuh la bonet.....tu termasuk yang aku kutip segala daun....daun pandan....daun limau purut......daun pisang...cuma serai je aku ambik batang....opps
Bossss sentiasa buat-buat tanya pokok bunga .....last dengan pasu sekali angkut....gitu lah yer kalu ramai beradik.
Antara hot item yang paling kerap dapat tentulah pisang.....bukan sesikat , tapi setandan......
Dah setandan kalu......sepanjang minggu la jawabnya dessert kite berasaskan pisang....bananana !!!!!
Cara penyediaan sama....cara masak jer yang berlainan.
Sejak dibekalkan pisang....satu yang tak rasa nak cuba....kerepek pisang sebab bergetah dan kena guna minyak banyak....tapi malas yg sebenornya.
Kuih muih yang pertama dah tentu pisang goreng...bukan goreng pisang ye !!!
esok tu kita buat pulak cokodok....pisang tu biarla masak ranum ...
esok lain hari.....cokodok gak...tapi tambahlah sikit kelapa parut dan berikan nama yang mabeless sikit....jemput-jemput pisang berkelapa ...
empat hari selepas itu.....bancuhan yg sama , bahan yg sama....carik daun pisang....terhasillah lempeng pisang...ni panggang ye...kukus dah jadik lepat pisang...
aku tak suka garing.....dan saiz kuih ni sekali telan ....ada nyiur di tengah....kasi leleh di tepi...nampak berlemak kan...kan
Kalu ada lagi bekalan bersaki baki......aku selalu buat kek cawan pisang......pastu paksa bossss bawak gi tempat keja......
Pastu ke depan hari rasa nak celup pisang ngan cokelat.....pastu nak wat banana split.....pastu letak ais krim....pastu serawa pisang.....pastu.................letak cheese.....pastu....
Dan di akhiri dengan ....pisang berangan....from my jiran....sementara tunggu buah masak....cer teka apa dessert seterusnya ? .......dah tentu sama seperti di atas....may be.
Thanks for reading.....
Salam bananana.