Tersebutlah satu kesah yang mampu melebarkan senyuman patik tehwee ni.....kesah yang telah berlalu hampir sepurnama.
Al kisah di aidiladha 1435 H.....
Disahkan raya di hari ahad....memang cun ....hari cuti ...esok tu pun cuti ....tapi setelah di tolak....dicampur...dibahagi dan digandakan , isnin nak travel sejauh lebih kurang 400 km ( jarak ke KL jer ) , sorang Perak ....sorang Kedah.....maka bossss turun perintah ...raya kat Seberang Perai tengah jer....
Lagipun ....hujan jer minggu tu...kan...kan
Aidil adha wajib la bersangkut ngan daging....daging lagi dan tulang . Tehwee ni berjiran ngan salah seorang krew penyembelihan......jadiknya memang ada la tulang , perut , lidah dan sebagainya....
Tapi tahun ni ...tetiba my jiran bagi tulang belakang....kat 5 kilo berat...rasanya la....cam berat jer...
Selalunya my jiran tu masak siap segalanya dalam periuk besar.....pastu calling-calling jiran yang lain meratah....menghirup...menyicah segala. Siap ada minuman rasmi air limau kasturi ngan asam boi.....punyala pakar sampai boleh balancekan rasa tanpa bubuh gula....sila telan air liur sekarang !
Tips...Tips...makan benda berlemak lawan lah dengan benda masam ye!!!!
So bila dah inform tak balik kampung....jiran lak hulur tulang tu , lega sebab confirm sat lagi....nama aku tak dipanggil ke sesi meratah.....my jiran pun cam bengang ....bossss jer yang datang kalu calling-calling.....tehwee malu nak sedut-sedut....pastu my lip cam di bubuh pelembap kat seinci....
Pastu memang ada problem la....periuk yang sesuai ngak ada...jadik set alarm ...kejap gi alih....tengok tv....bangun gi alih....
Syukur tu tulang korban....hampir dua jam dah lembut menawan.
Riak la sekejap......rebus tulang menjadi....walaupun campak saderi dan bunjut sup jer....dan garam .
Anak sampai terkejut....
mak masak sup tulang ?
bukan kena periuk besar ke ?
mak belajar dari internet ye ?
Berani sungguh mempertikaikan omak ni!!!
Masa dinner tu...bossss kena kerahan tenaga....ditugaskan melicinkan tulang serta menghabiskan ....ya , bossss ikut arahan dengan cemerlang sekali.
Semua teruja....terutama aku la coz hirup sepuas-puasnya...
Soalan seperti apa ada dalam tulang ?
potong tulang ni ngan gergaji ke mesin ?
Bossss dengan tenang memberi penjelasan.....semua info ambik kat my jiran tu.
Tapi bila bossss kata...'best la makan camni'.......oh! bahagia gitu.
Seperti biasa kat rumah ni ada penyelidik....mak kenapa rempah di panggil rempah ratus ?
Maaf kan mak ye anak.....omak ni tahu 4 beradik tu jer....pelaga , kulit kayu , cengkih ngan lawang.....yang lagi 995 tu cari kat google yer........tak pun buat cam ni......
bedah siasat...apa ada dlm bunjut sup |
Sekian.....bye blog.
No comments:
Post a Comment